Shepeard’s Pie
Malzemeler:
800 gr patates
1 yemek kaşığı toz sarımsak
Tuz-Karabiber
4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Beşamel için:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz-Karabiber
Muskat rendesi
Kıymalı harç için;
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
500 gr kıyma
15 adet mantar
Tuz-Karabiber
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
6 – 7 adet domates rendesi
Üzeri için;
Cheddar peyniri
Arda’nın Mutfağı’nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda’nın dokunuşları! Arda’nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
