Karamel Muzlu Mousse
MALZEMELER
4 yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı granül kahve
1/4 su bardağı sıcak su – kahveyi açmak için
1 tutam tuz
170 gr bitter çikolata – 1 + 1/4 su bardağı
2 yumurtanın beyazı
1 yemek kaşığı toz şeker – yumurtanın beyazını kabartmak için
3/4 su bardağı krema – 150 ml
Karamelli muz için;
2 adet küçük yerli muz
2 yemek kaşığı toz şeker
Süslemek için;
Kıyılmış bitter çikolata
Arda’nın Mutfağı’nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda’nın dokunuşları! Arda’nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
