Malzemeler:
Yarım Beyaz Lahana
Yarım Kase Pirinç
Yarım Kase su
4 Adet Kuru Soğan
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Çay Kaşığı Nane
Yapılışı:
4 adet kuru soğan küp küp doğranır ve az sıvı yağ ile kavrulur. Üzerine yıkanan pirinçler eklenir. Ayrı bir tencereye
ufak ufak doğranmış beyaz lahanalar eklenir üzerine soğanlı, pirinçli harç konur ve kalan lahanalar da üzerine eklenir, su ve tuz eklenerek pişmeye bırakılır. Piştikten sonra üzerine önce nane sonra da eritilen tereyağı gezdirilir. Beyaz lahana diblesi servise hazır hale gelir.
Content not found
