Yazar: Kanal D

Tuncay, Sezgin Onuralp’e borcu olan, taşımacılık yapan bir iş adamıdır. Bir sabah saldırıya uğrar, saldırganlar şirkete ve önünde duran araçlara kurşun yağdırır. Emniyette ise, ekip toplanmış Hakan ve Aylin’in düğün hazırlıkları hakkında konuşmaktadır. Nesrin ise Hakan’a, Aylin konusunda baskı yapmaktadır. İhbar üzerine Rıza baba Mesut, Selin, Volkan ve Arda’yı Tuncay’ın şirketine gönderir. Tuncay yapanın kim olduğuna adı gibi emindir; ancak, polise hiçbir şey söylemez. Ekip, Sezgin Onuralp’in peşine düşer, kendisini bulmak ve yakalamak hiç kolay olmayacaktır. Ekibe, yeni komiser muavini Mehmet atanır. Mehmet, Volkan’ın polis kolejinden sınıf arkadaşıdır. İstanbul’a tayini çıkınca bahtına bizim ekip düşer. Mehmet, Rıza baba ve ekiple…

Read More

Yüzyıllardır kanayan yara: Ortadoğu ve Osmanlı bu hafta Genç Bakış’ta! Dünyanın en karmaşık, diğer taraftan en önemli coğrafyası olan Ortadoğu, Osmanlı’dan  sonra bir türlü huzuru bulamadı. Artan şiddet ve terör kanayan bir yara haline gelerek Dünya ülkelerine sıçramaya başladı. Tarihçi İlber Ortaylı, Osmanlı’dan bu güne Ortadoğu’da yaşananları Abbas Güçlü İle Genç Bakış’ta anlatıyor. Osmanlı, Ortadoğu’yu yüzyıllarca nasıl yönetti? Ortadoğu, Osmanlı’ya ihanet mi etti? Osmanlı’dan, Cumhuriyete isyanlar, ayaklanmalar nasıl yönetildi? Batılılar Ortadoğu’yu, Osmanlı’dan sonra nasıl şekillendirmek istemişlerdir? Osmanlı’dan sonra hangi suni devletler oluşturuldu? Haritalar tekrar değişir  mi? Prof.Dr İlber Ortaylı’nın konuk olacağı Abbas Güçlü İle Genç Bakış 20 Ocak Çarşamba gecesi…

Read More

Yarım kilo renkli fasülye Yarım kilo kuru fasülye Yarım kilo yarma buğday 3 adet kuru soğan 1/4 lahana 2 çay kaşığı karabiber (8 gr) 5 çay kaşığı tuz (20 gr) 4 çay kaşığı pul biber (4 gr) Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 çay kaş tarhun otu

Read More

3 adet soğan 1 paket margarin (250 gr) 1,5 kg lor peyniri 1 kg kaymak 1 kg pazı 1 demet yeşil soğan 3 bardak bulgur (600 gr) 3 bardak su (750 ml) 1 yemek kaşığı tuz (20 gr) 2 çay kaşığı karabiber (8 gr) 1 bardak un (125 gr)

Read More

Hamur İçin: 8,5 su bardağı un (935 gr) 1 su bardağı süt (200 ml) 1 paket yaş maya 50 gr margarin (1 yemek kaşığı) 3 çay kaşığı tuz (12 gr) 1 yemek kaşığı sirke (5 gr) 2 su bardağı ılık su (400 ml)  İç Malzemesi: 1 kg kıyma 50 gr margarin (1 yemek kaşığı) 3 adet soğan 2,5 tahta kaşığı salça (75 gr) 2 çay kaşığı karabiber (8 gr) 3 çay kaşığı tuz (12 gr) 3 çay kaşığı pul biber (12 gr) 4 çay kaş tarhan otu

Read More

23-30 adet hazır taş kadayıf250 gram ceviz içiYarım kilo kaymak1 tatlı kaşığı tarçın (6 gr)1 yemek kaşığı tozşeker (15 gr)250 gr antepfıstığı Şerbeti İçin:6 su bardağı su (1,5 lt)8 su bardağı şeker (1,5 kg)1 yemek kaşığı limon suyu Kızartmak İçin:1 litre sıvı yağ

Read More

Hamur ve İçi İçin:150 gram kıyma1 adet soğan1 tatlı kaşığı karabiber (6 gr)2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (12 gr)1 çay kaşığı tuz (4 gr)2 su bardağı un (250 gr)Yarım bardak su (125 ml) Suyu İçin:1 su bardağı ıslanmış nohut (170 gr)200 gram kuşbaşı et125 gram margarin1 yemek kaşığı biber salçası (30 gr)1 yemek kaşığı domates salçası (30 gr)Yarım limonun suyu4 su bardağı su (1 lt)1 tatlı kaşığı tuz (6 gr)2 yemek kaşığı kuru nane (16 gr)

Read More

750 gr kıyma2 su bardağı ıslanmış nohut (340 gr)5 adet domates2 su bardağı pirinç (500 gr)40 adet ıslatılmış kuru patlıcan2 yemek kaşığı biber salçası (60 gr)250 gram margarin1 tatlı kaşığı tuz (6 gr)2 tatlı kaşığı karabiber (12 gr)1,5 limonun suyuSosu İçin:7 diş sarımsak1 çay kaşığı tuz (4 gr)1 yemek kaşığı nane (8 gr)

Read More

Güneşin Kızları 31. Bölüm’de; Ali ve Selin birlikte vakit geçirmek için sözlşiyorlar. Fakat Selin’in ekip ile bara gitmesi üzerine Ali sinirleniyor ve olanlar oluyor.

Read More