Yazar: Kanal D

Ziyafet Hanım, programa katıldığı günden itibaren temizlik takıntısı ile tanındı. Çekim öncesi stüdyoyu, çekim sırasında da gelinlerin mutfaklarını temizlemeyi ihmal etmemişti. Bu bölümde de yarışmaya yeni katılan Elvan’ın mutfağına daldı. Yemek yapışına, mutfağının temizliğine verdi veriştirdi. Kaynanalar odasına gittiğinde ise, Elvan’ın kaynanası Şennur Hanıma gelinini şikayet etti.

Read More

Kolay Tiramisu MALZEMELER 15 adet kedi dili bisküvi2 su bardağı sıcak su1 yemek kaşığı granül kahve Kreması için; 1/2 su bardağı un1/2 su bardağı buğday nişastası1 su bardağı toz şeker1 yumurta sarısı1 litre süt1 adet paket vanilya200 gr. labne peyniri Üzeri için; Kakao YAPILIŞI Karıştırma kabının içerisine sıcak su ve suda çözünebilen granül kahveyi koyup bir kaşıkla karıştırın ve kenara alıp bekletin. Orta boy bir tencerenin içerisine kreması için olan un, buğday nişastası, toz şeker, yumurta sarısı ve sütü koyun. Tencerenin içerisindeki her şeyi ocağa almadan önce kendi içinde karıştırın. Ardından ocağa alın ve orta ateşe yavaş yavaş sürekli karıştırarak…

Read More

Kaşarlı Patates Kroket MALZEMELER 3 adet patates – haşlanmış, rendelenmiş1 adet yumurta sarısıTuzBeyaz biber1/2 muskat İçi için; Kaşar peyniri Panesi için; UnYumurtaGaleta unuAyçiçek yağı – kızartmak için YAPILIŞI Patateslerinizi haşlayın ve kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri rendeleyin. Kroket için olan malzemeleri yoğurun. Şekil verirken hamurun elinize yapışmaması için tezgahınıza un serpin. Elinizi una batırın, patatesli harçtan alın ve köfte şekli verin. Şekil verirken ortasına ince uzun dilimlenmiş kaşar peyniri koyun ve ince uzun olacak şekilde şekil verin. Sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın derin yağda kızartın. Arda’nın Mutfağı’da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki…

Read More

Ev İşi Pizza MALZEMELER Hamuru için; Hazır ekmek hamuru Sosu için; 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı6 – 7 adet domates – rende1 diş sarımsak20 – 25 yaprak taze fesleğen1 dolu yemek kaşığı toz parmesan2 yemek kaşığı balzamik sirke1 yemek kaşığı toz şekerTuzKarabiber Üzeri için; Kaşar peyniriBeyaz peynirÇarliston biberKöz kırmızı biberTaze fesleğenSucukSiyah zeytinMısırMantarÇeri domatesTaze kekikZeytinyağıSusamÇörekotu YAPILIŞI Sos için; Domatesleri rendeleyin. Sarımsağı ezin. Fesleğenleri ince ince kıyın. Taze kekik, toz parmesan, toz şeker, tuz, karabiber, zeytinyağı ve balzamik ekleyerekbütün malzemeleri bir sos tenceresinde pişirin. Hamuru için; Hazır ekmek hamurunuzu 4 adet 200 gramlık bezelere ayırın. Her bir hamuru küçük birer pizza…

Read More

Ziyafet Hanım, Elvan’ın mutfağını teftişe gidiyor ve kaynanasına şikayet ediyor! Günün yarışma konusu olan yemek kaynanalar tarından beğenilmiyor ve gelinler arasında tartışma çıkartıyor! Gelinim Mutfakta, yeni bölümleriyle hafta içi her gün saat 12.15’te Kanal D’de!

Read More

Gelinler yarışıyor, kayınvalideler puanlıyor! Hangi yemek, hangi gelinin? Kimse bilmiyor! Bu yarışmada kendini elemekte var, birinci yapmakta!Gelinim Mutfakta Kanal D ekranında! Eğlenceyi ve muhteşem yemek tariflerini kaçırma!

Read More

Elif’in annesi doğumdan sonra kendisini kabul etmemiş. Elif’i doğduktan sonra ananesi büyütmüş. 13 yaşına kadar annesine abla diyormuş. 13 yaşında gerçek annesi olduğunu öğrenmiş. Annesi onu 7 yaşındayken istemiş; fakat, ananesi vermemiş. Sonra 13 yaşındayken ananesi vefat etmiş. Onun ölümü ile de abla dediği kişinin annesi olduğunu öğrenmiş. Elif, hala anne-kız olmanın hasretini yaşıyormuş.

Read More

Osman, ne yaparsa yapsın Mahmut ile karşı karşıya kalıyor. Evlenmesi yolundaki büyük engel olan Mahmut, Yaren ile görüşmemesi için her fırsatta karşısına dikiliyor. Osman ise, tüm bu zorlukları kend, zekasıyla atlatmayı başarıyor; fakat, Mahmut’a yakalanma korkusu aslan yüreğini kediye çevirmeyi başarıyor!

Read More

Onur’un peşindeki mafya, bir restoranın önünde pusu kuruyor. Melek ise, kağıt toplamak üzere aynı restonanın önündedir. Onur’un çıkşında mafyanın adamları silahlarına davranıyor. Melek bu durumu fark edince öne atılıyor ve vuruluyor. Onur’un korumalarının karşı atışları sayesinde amfya oradan uzaklaşıyor. Melek hemen hastaneye kaldırılıyor. Kolunda sıyrık ile bu elzem olayı atlatan Melek’i, Onur ziyaret ediyor. İkili arasında duygu dolu bir konuşma geçiyor. Melek’in temiz kalbi Onur’un hoşuna gidiyor.

Read More