Yeni Dünya Kebabı

30.05.2014 Cuma 10:28 (Güncellendi: 15.08.2026 - 10:41)

Gaziantep’in yöresel tatlarından Yeni Dünya Kebabı, Mutfağım programında…

MALZEMELER:
1 kg yeni dünya
Yarım kg zırh kıyması

YAPILIŞI:
Yeni dünyalar ortadan ikiye ayrılıp çekirdekleri çıkartılır. Zırh kıyması yoğurulup köfteler yuvarlanır. Yenidünya köfte sıralaması ile malzemeler şişlere saplanır. Mangalda kızartılır.

1 kez görüntülendi

Mutfağım VİDEOLARI

Mutfağım Genel Fragman

30.05.2014 / Mutfağım

29.05.2014 / Mutfağım

28.05.2014 / Mutfağım

27.05.2014 / Mutfağım

26.05.2014 / Mutfağım